Forum
=> Daha kayıt olmadın mı?Forum - Pirinçli Güveç
| Burdasın: Forum => Piriket Yeme icme => Pirinçli Güveç |
|
| yemekhane (şimdiye kadar 53 posta) |
 Yok böyle bir lezzet. Amerikan Usulü Pirinçli Güveç Pirinçli Güveç Malzemeleri : • 1 su bardağı amerikan pirinci • 3 çorba kaşığı soya yağı • 350 gr salam • 200 gr sosis • 1 adet soğan • 1 diş sarmısak • 1 adet salçalık kırmızı biber • 200 gr domates • 2 su bardağı tavuk suyu • 12 adet siyah zeytin • 1 çay kaşığı tuz • 1 çay kaşığı karabiber Pirinçli Güveç Hazırlanışı : Salamı ince ince dilimleyin. Sosisleri küçük doğrayın. Soğan, sarımsak ve kırmızı biberi ince ince doğrayın. Soya yağını güveçte kızdırıp salam ve sosisi kavurun. Soğan ve sarımsağı ekleyip pempeleşinceye kadar 2-3 dakika pişirin. Kırmızı biberi ilave edip kavurun. Pirinci yıkayıp süzün. Salamlı karışıma ilave edip ara sıra karıştırarak 3-4 dakika pişirin. Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın. Domates ve tavuk suyunu güvece ekleyip karıştırın. Kaynayınca ateşi kısıp kapağı kapalı olarak 15- 20 dakika pişirin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın. Tuz, karabiber ve zeytinleri yemeğe ilave edip iyice karıştırın. Sıcak olarak servis yapın. |
Bütün konular: 1911
Bütün postalar: 3045
Bütün kullanıcılar: 2368
Şu anda Online olan (kayıtlı) kullanıcılar: Hiçkimse
