Forum
=> Daha kayıt olmadın mı?Forum - Tübyaz
| Burdasın: Forum => Piriket Yeme icme => Tübyaz |
|
| tr.gg (şimdiye kadar 416 posta) |
Değişik bir lezzet... MALZEMELER 4 Patlıcan 200 gr Beyaz Peynir 3 Yumurta 1 Domates 7-8 Dal Kıyılmış Maydanoz 4 Yemek Kaşığı Sıvıyağ 4 Yemek Kaşığı Galeta Unu 1 Çay Kaşığı Hindistancevizi Rendesi Tuz, Karabiber HAZIRLANIŞI: Patlıcanları kabuklarıyla, uzunlamasına ortadan ikiye keserek kaynar tuzlu suda 5 dakika haşladıktan sonra iyice süzülmesini sağlayın. Patlıcanları yağlanmış tepsiye dizin. Kaşıkla ortalarındaki etli kısmı hafifçe alın. Patlıcan içlerini ince ince kıyarak bir kaseye alın. Ezilmiş beyaz peynir, yumurta, kıyılmış maydanoz, rendelenmiş domates, sıvıyağ, tuz, karabiber ve hindistancevizi rendesini iyice karıştırın. Hazırladığınız harcı patlıcanların içine doldurun. Üzerlerine galeta unu serperek 180 derece ısıtılmış fırında pişirin. Sıcak servis yapın. |
Bütün konular: 1911
Bütün postalar: 3045
Bütün kullanıcılar: 2369
Şu anda Online olan (kayıtlı) kullanıcılar: Hiçkimse
