Forum
=> Daha kayıt olmadın mı?Forum - Kaymaçina
| Burdasın: Forum => Piriket Yeme icme => Kaymaçina |
|
| tr.gg (şimdiye kadar 416 posta) |
Kaymaçina, Balkan mutfağının en gözde tatlılarından biridir. Avrupa tatlısı olan krem karamele çok benzer. Oldukça pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Malzemeler: 8 adet yumurta 1 kg. süt 1,5 su bardağı şeker 1 paket vanilya Hazırlanışı: Yumurtaları büyük bir çırpma kabına kırıp,kabarana kadar iyice çırpıyoruz. Hafif ılık sütün içine şekeri koyup karıştırarak eritiyoruz. Daha sonra sütü yumurtaların içine yavaş yavaş ekliyoruz.Yumurtalar kabardığı için karışım iki katına çıkacak. Pişerken tekrar inecek. Fırına dayanıklı cam tepsinin içine döküp 170 derecelik fırında yaklaşık 60-70 dak. pişiriyoruz. Buzdolabında soğuttuktan sonra dilimleyerek servis yapıyoruz. |
Bütün konular: 1911
Bütün postalar: 3045
Bütün kullanıcılar: 2369
Şu anda Online olan (kayıtlı) kullanıcılar: Hiçkimse
