Forum
=> Daha kayıt olmadın mı?Forum - Patatesli tart
| Burdasın: Forum => Piriket Yeme icme => Patatesli tart |
|
| tr.gg (şimdiye kadar 416 posta) |
Malzemeler: 4 iri patates 2 yumurta 1 çay kaşığı tuz Karabiber, muskat 125 gr un Üzeri için: 1 soğan Tuz, karabiber 1 kase dilimlenmiş mantar 1 kase rendelenmiş taze kaşar peyniri 2 yumurta Pulbiber 1 kahve fincanı süt 1 tatlı kaşığı mısırözü yağı Hazırlanışı: * Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun. Rendenin kalın tarafını kullanarak patatesleri rendeleyin. Patatesleri geniş bir kaba alın. Elenmiş un, 2 yumurta, tuz, karabiber ve muskatı ekleyip karıştırın. * Tart kalıbını yağlayıp tabanına ve kenarlarına 1 çorba kaşığı kadar un serpiştirin. Patatesli karışımı yayın. * Üzeri için soğanı soyup kıyın. Mısırözü yağını tavada ısıtıp soğan ve dilimlenmiş mantarları kavurun. Ocaktan alıp tuz ve baharatla tatlandırın. Ilınınca rendelenmiş kaşar peyniri ilave edin. Tekrar karıştırıp patatesli hamurun üzerine yayın. * Ayrı bir kapta 2 yumurta, birer tutam tuz, karabiber ve pulbiberi süt ile çırpın. Hazırladığınız sütlü karışımı tart harcının üzerine gezdirerek dökün. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında üzerleri iyice kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın. |
Bütün konular: 1911
Bütün postalar: 3045
Bütün kullanıcılar: 2368
Şu anda Online olan (kayıtlı) kullanıcılar: Hiçkimse
