Forum
=> Daha kayıt olmadın mı?Forum - Kış çorbası
| Burdasın: Forum => Piriket Yeme icme => Kış çorbası |
|
| Html Kod (şimdiye kadar 30 posta) |
 Soğuk kış günlerinde içiniz ısınsın... Malzemeler: 3 tane havuç 2 adet patates 1 adet kereviz 1 fincan un 2 çorba kaşığı margarin 7 bardak et suyu 2 yumurta sarısı 1 su bardağı süt tuz. Yapılışı: Havuçlarımızı,patates ve kerevizi iyice kabuklarını soyup güzelce yıkayalım. Et suyunu bir tencereye koyup sebzeleride içine katarak iyice kaynatalım.sebzeler yumuşayınca ocaktan alalım. Biraz soğuyunca sebzeleri blendırdan geçirelim. Blendır yoksa ezerek süzgeçtende geçirebiliriz. Başka bir tencerede yağ ile unu hafif kavuralım yavaş yavaş sütü ilave edelim devamlı karıştırarak çırpılmış yumurta sarılarınıda ilave edelim. Topaklanmamasına dikkat ederek 3 dakika pişirelim. Sonra içine blendırdan geçirdiğimiz sebzeleri ve onları haşladığımız kalan et suyunuda ilave ederek, tuzunu koyup 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım. Afiyet olsun. |
Bütün konular: 1911
Bütün postalar: 3045
Bütün kullanıcılar: 2369
Şu anda Online olan (kayıtlı) kullanıcılar: Hiçkimse
