Forum
=> Daha kayıt olmadın mı?Forum - Kulak Çorbası
| Burdasın: Forum => Piriket Yeme icme => Kulak Çorbası |
|
| yemekhane (şimdiye kadar 53 posta) |
 Değişik adı ve tadıyla. Kulak Çorbası Malzemeler: 200 gr Yağsız Kıyma 1 Çay Bardağı Sümüt (çok ince bulgur) 1 Tatlı Kaşığı Tuz ve Karabiber Kulak Çorbası Hamur İçin: 1 Su Bardağı Un 1 Çay Bardağı Tuz 1 Adet Yumurta Biraz Ilık Su 1 Çay Bardağı Haşlanmış Nohut 1 Kg Kemik Kulak Çorbası Üzerine: 2 Kg Yoğurt 1 Çorba Kaşığı Tereyağı 1/2 Çorba Kaşığı Nane Kulak Çorbası Hazırlanışı: Öncelikle köfteyi hazırlayın. Bunun için kıyma, sümüt, tuz ve karabiberi karıştırın. Elinizle fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Sıvı yağda hafifçe kızartın. Hamurunu hazırlayın. Un, tuz, yumurta ve suyu karıştırarak yoğurun. Hamurdan küçük bezeler koparıp oklavayla açın. Küçük ve ince olacak biçimde kesin. Kemikleri yıkayıp su dolu geniş bir tencereye koyun. Tuz serpin. Kaynayınca, kemikleri tencereden alın. Çorbalık hamurları katın. Hamur pişince, köfteleri ve nohutları da tencereye atın. Arada bir karıştırıp, kaymak tutmasını engelleyin. Daha sonra tencereyi ateşten alın. Ilınınca yoğurdu karıştırın. 1 çorba kaşığı tereyağını tavada eritin. Naneyle karıştırıp, çorbanın üzerinde gezdirin. | |||
| aytemiz (şimdiye kadar 3 posta) |
tarifte kullanılan fotoğraf sitemden izinsiz alınıp kullanılmış.Kaldırılmasını istiyorum. Fotoğrafların izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suçtur. kaldırmadığınız takdirde yasal işlem başlatılacaktır bilginize | |||
| Admin (şimdiye kadar 1039 posta) |
Merhaba, Moderatör arkadaş ile konuştum. Resim büyük bir İnternet Sitesinden alınmıştır. Öyle büyük bir sitenin resim hakkında bize bu şekilde bir istekte bulunacaklarını sanmıyorum. Resmin size ait olduğunu ispatlamanız durumunda resim kaldırılacaktır. Afiyet Olsun. | |||
| aytemiz (şimdiye kadar 3 posta) |
büyük site dediğiniz superonline sitesi ise o zaman onlar benim sitemden almış,ispatlamam çok kolay,buyrun linke bakın : http://www.flickr.com/photos/zencefil/3636420850/ bu fotoğrafı siteme 30 ekim 2005 yılında eklemiştim,hem siz niye o siteden alıyorsunuz ki?Yemeği yaparsınız fotoğrafını çekersiniz,ben zaten bu fotoğrafla tarif yayınlıyorum,sayfaları biraz daha zengin görünsün diye toplama tariflerle çalıntı fotoğraflarla yayın yapan bir sürü site ve blog var.biraz farklı olmak için çaba sarfedebilirsiniz en azından. | |||
| Admin (şimdiye kadar 1039 posta) |
Fotoğraf isteğiniz üzere değiştirilmiştir. Siteminizi anlıyorum ama burası genel bir forum. Her yemeğin tarifini yapmaya kalksak bu işin altından kalkamayız. Bizim işimiz sadece yemek üzerine olsa dediğiniz çok güzel olur. Bizim amacımız ilgimizi çeken konuları bir çatı altında toplamak ve bizimle aynı ilgi alanına sahip insanlara sunmak. |
Bütün konular: 1911
Bütün postalar: 3045
Bütün kullanıcılar: 2369
Şu anda Online olan (kayıtlı) kullanıcılar: Hiçkimse
