Forum
=> Daha kayıt olmadın mı?Forum - Omaç
| Burdasın: Forum => Piriket Yeme icme => Omaç |
|
| yemekhane (şimdiye kadar 53 posta) |
 Gaziantep Mutfağı'ndan Tadı damağınızda kalacak Omaç. Omaç Malzemeler: 3 adet yufka ekmek (ufalanmış  3 adet rendelenmiş domates 3 adet yeşil biber, 1 baş kuru soğan 3 diş kuru sarımsak (ince doğranmış 1 demet maydanoz (ince doğranmış 1 yemek kaşığı domates ve domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 50 gr. rendelenmiş Antep veya kaşar peyniri 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı karabiber Omaç Tarifi: Ekmek hariç tüm malzemeler karıştırılır. Ekmekler ilave edilir ve yavaş yavaş yoğrulur. İyice karıştırılıp elle şekil verilir. Servis tabağına alınıp turşu ve ayranla servis yapılır. |
Bütün konular: 1911
Bütün postalar: 3045
Bütün kullanıcılar: 2369
Şu anda Online olan (kayıtlı) kullanıcılar: Hiçkimse
