Forum
=> Daha kayıt olmadın mı?Forum - Börek Lahmacun
| Burdasın: Forum => Piriket Yeme icme => Börek Lahmacun |
|
| yemekhane (şimdiye kadar 53 posta) |
 Çay saati misafirleri Börek Lahmacun Malzemeleri : İç Malzemeleri: • 1 baş soğan, rendelenmiş • 400 gr kıyma • 4 adet domates, küçük küçük doğranmış • 4 adet çarliston biber, doğranmış • Yarım demet maydanoz, ince ince kıyılmış • 1 tatlı kaşığı karabiber • 1 tatlı kaşığı tuz Ayrıca : • 4 adet yufka • 1 yumurtanın sarısı Börek Lahmacun Hazırlanışı : İç malzemelerin tümünü çiğ olarak karıştırın. 4 adet yufkayı üstüste koyup sekize bölün. Her bir üçgenin geniş kısmına harçtan bolca koyun (pişince harç azalıyor). Sigara böreği gibi sarın. Böreklerin uç kısmına suyla ıslatılmış fırçayı sürüp yapıştırın. Hepsini yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Böreklerin ortasına bıçak yardımıyla bir çizgi çizin ve karnıyarık şeklinde açın. 200 C fırında böreklerin üzerleri kızarana kadar pişirin. |
Bütün konular: 1911
Bütün postalar: 3045
Bütün kullanıcılar: 2368
Şu anda Online olan (kayıtlı) kullanıcılar: Hiçkimse
