Forum
=> Daha kayıt olmadın mı?Forum - Tavuk Salatası
| Burdasın: Forum => Piriket Yeme icme => Tavuk Salatası |
|
| yemekhane (şimdiye kadar 53 posta) |
 Değişik ve leziz bir tat. Tavuk Salatası Malzemeleri : • 500 gr tavuk dilimleri • 1 çorba kaşığı margarin • 1/2 çay kaşığı tuz • 1/2 çay kaşığı karabiber • 500 gr yeşil fasulye • 250 gr meyve salatası • 300 gr mandalina • 1 adet kereviz Tavuk Salatası Tahin Sosu İçin : • 1 yumurta sarısı • 1 çorba kaşığı sirke • 1,5 çay kaşığı tahin • 2 çay kaşığı esmer hardal taneleri • 5 çorba kaşığı sıvı yağ • 1/2 çay kaşığı tuz • 1 çay kaşığı karabiber Tavuk Salatası Hazırlanışı : Tavuk dilimlerini biberleyin. Bir tavada margarin ile birlikte tavukları kızartın. Daha sonra ateşi kısıp pişene kadar yaklaşık 10 dakika tutun. Sonuna doğru tuz ilave edin. Beş dakika taze yeşil fasulyeleri kaynatın. Meyve salatasının suyunu akıtın. Yarıya bölün. Kerevizi ince ince dilimleyin. Sosu hazırlarken; tahin, sirke ve yumurta sarısını çırpın. Esmer hardal tanelerini ezin ve yumurta sosunun içine atın. Yağ ekleyip çırpmaya devam edin. Sonunda tuzunu ve biberini ekleyin. Servis yapacağınız zaman yeşil fasulyeleri tabaklara koyun. İnce dilimlere ayrılmış tavukları üstüne koyun. Meyve salatası ve mandalina parçalarıyla süsleyin. Dilimlenmiş kereviz parçalarını en üste serpin ve sosunu üzerine dökün. |
Bütün konular: 1911
Bütün postalar: 3045
Bütün kullanıcılar: 2368
Şu anda Online olan (kayıtlı) kullanıcılar: Hiçkimse
